Viele Streuobstbäume – wenig Wertschöpfung?

Vernetzung der bgld. Streuobstinitiativen25.10.2019, Freitag
14:30 – 17:30 Uhr

Naturpark
Rosalia-Kogelberg

Treffpunkt:
Burg Forchtenstein
Melinda Esterhazy-Platz 1,
7212 Forchtenstein

Fotocredits: © C. Holler

Referenten:

Christian Holler, Brigitte Gerger
Christian Holler gilt als Kenner der Streuobst-Szene im Burgenland und Österreich. Sein umfangreiches Know-how gibt er bei Vorträgen, bei konkreten Beratungen und Praxis-Kursen weiter. Er hat eine Reihe von Publikationen zum Thema Streuobst veröffentlicht und ist Vorstandsmitglied des österreichweiten Dachverbandes ARGE Streuobst.

Brigitte Gerger ist Initiatorin des Vereins „Wieseninitiative“, der vielfältige Aktivitäten zur Streuobsterhaltung und -verwertung durchführt.

Empfohlene Ausrüstung:

keine besondere Ausrüstung erforderlich.

Ziel:

Austausch zwischen den bgld. Streuobst-Initiativen.

Inhalt:

Alte Obstbäume in der Landschaft und in Hausgärten sind prägend für das Landschaftsbild und wertvoll für die Biodiversität. Viele örtliche Streuobst-Initiativen kümmern sich um den Erhalt der Bäume und um die Nutzung und Verwertung des Obstes. Vertreter dieser Initiativen und an Streuobst interessierte Personen sind herzlich eingeladen!

Programm:
_) Vernetzungstreffen der bgld. Streuobst-Initiativen
_) Vorträge und Diskussion: „Wertschöpfung aus Streuobst“, sowie „Das Streuobst-vermarktungskonzept der Wieseninitiative“
_) Führung durch die Sortenausstellung, Verkostung ausgewählter Apfel Sorten und von Produkten aus der Streuobstwiese: Säfte, Essige und andere Köstlichkeiten.

Die Veranstaltung findet im Rahmen des mehrtägigen „Apfelkulinarium Burgenland“ des Vereins Wieseninitiative statt (Eintritt 4,-).

Nach der Veranstaltung wird um 18 Uhr das „Apfelkulinarium 2019“ offiziell eröffnet.